-
Fosfat monoamònic (MAP)
Producte bàsic: fosfat monoamònic (MAP)
CAS#:12-61-0
Fórmula: NH4H2PO4
Fórmula estructural:
Usos: s'utilitza per formular fertilitzants compostos. S'utilitza en la indústria alimentària com a agent de llevat d'aliments, condicionador de massa, aliment per a llevats i additiu de fermentació per a la cervesa. També s'utilitza com a additius per a pinsos. S'utilitza com a ignífug per a fusta, paper, teixits, agent extintor d'incendis en pols seca.